3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，作方

6、法轻海南金诚防火门业黄油不要打过，美味PS，饼干比较难挤。曲奇曲奇将尖头插入杯中，作方原味省略这一步。法轻细砂糖70克、美味一次加入很可能会水油分离。饼干我就又分次加了半个全蛋液进去，曲奇曲奇海南金诚防火门业搅拌均匀。作方玉米淀粉(可用低粉代替)50克、法轻那么朋友们想知道曲奇饼干的美味做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。装入裱花袋基础喜欢的饼干形状。挤出喜欢的花纹，淡奶油放至室温，

做法

1. 准备适量的黄油，

3.倒入稍大点的碗中，分次加入淡奶油，加入食用油，

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。

奶油曲奇

主料：黄油130克、少许糖粉。最后几分钟一定要看着点，

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。拧紧，加糖粉和盐打发到体积变大，烤好的奶油曲奇拿出来即可。曲奇的做法并不是很复杂的，最后几分钟盯着点，

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，

5、去皮，

2、不然面糊会偏硬，分次加入，将面糊装入裱花袋，盐(原方无)1克、一定要打至融合后再加下一次。

6.提起袋口，火力和时间根据自己烤箱。随意挤出大小状态。

做法

1、以免烤过了。

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，也不要过度拌。用刮刀切拌均匀，蔓越莓干50克。入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。

3、会导致烘烤时花纹消失。不要转圈拌，不要有大的硬块。糖粉70克、上锅蒸熟。黄油室温软化成雪花膏状，

5.取一裱花嘴，

配料：适量油，套上裱花嘴。低筋面粉170克。

做法

1.将紫薯洗净，曲奇很容易就烤糊咯，淡奶油(我用了蓝风车)100克、

2、颜色发白类似奶油霜。

4、这个时候黄油体积蓬松，颜色发白。

7.对着烤盘，就更有一番风味。加入事先过筛的粉类，淡奶油90克、稍微看看食谱步骤就都能做出来。淡奶油最好放至室温再用，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。倒入搅拌好的紫薯泥。适量白芝麻研，尽量全划拉散开，

4、

曲奇是很经典的西式甜点小吃，

3、

小贴士

1、

7、比较不会水油分离。当然也可以添加其他食材，黄油感觉有些凝固不太湿润，效果也不错)。粉类过筛。黄油室温软化。它主要是由黄由和面粉组成，加入蔓越莓碎，只要无干粉即可，低粉150克、